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油潑蘿蔔絲
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雞蛋

油潑蘿蔔絲,一道非常簡單易做的家常菜。搭配大米飯或者是白粥,就已經是非常的享受。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 1顆
花生油 適量
適量
花椒 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蘿蔔去皮洗淨,用刀將白蘿蔔切成細絲。
  • 步驟 2/6
    切好的蘿蔔絲放入盆中,加適量鹹鹽抓勻醃製15分鐘
  • 步驟 3/6
    將醃製好的蘿蔔絲攥一下水分備用,小蔥切末,撒在蘿蔔絲上
  • 步驟 4/6
    7,鍋裡倒適量油,
  • 步驟 5/6
    加入花椒,燒至9成熟
  • 步驟 6/6
    然後再均勻的澆在蘿蔔絲上,拌勻成盤即可
小貼士

1.這道菜用白蘿蔔來做味道是最好的。

2.蘿蔔絲最好用刀切,擦出來的味道要差些。

釋出於 2019-08-14
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