jxcaipu logo
空心麻圓
8.2萬 熱度 773 收藏
小米椒哩

沒吃過空心的，自己試試。

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 50g
白糖 2勺
芝麻 適量
溫水 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備糯米粉
  • 步驟 2/9
    加入適量的溫水，白糖，揉成團。
  • 步驟 3/9
    把麵糰分成小劑子。
  • 步驟 4/9
    圓劑子粘點水，裹上芝麻。
  • 步驟 5/9
    鍋內放油，要多放點。
  • 步驟 6/9
    油溫六七成熱的時候把麻圓放下去。
  • 步驟 7/9
    炸到麻圓慢慢變色的時候用勺子壓幾下，慢慢等聽到‘嘶"的一聲，麻圓裂開的時候就差不多了。
  • 步驟 8/9
    出鍋。
  • 步驟 9/9
    撕開一個，已經空心了哦。
小貼士

用溫水和麵比較容易成型。

釋出於 2019-08-14
93
相關菜譜
寫評論