空心麻團
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大河女巢峁塞
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空心麻團炸出來的皮薄薄的，脆脆的，吃在口裡，一股濃香的芝麻味道。空心麻團屬於精品主食，主料是糯米、芝麻、口味是甜，工藝是炸，中級難度。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備糯米粉 -
步驟 2/10
熱水中加糖攪勻
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步驟 3/10
加入糯米粉中
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步驟 4/10
和成麵糰
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步驟 5/10
搓成長條
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步驟 6/10
分成小劑子
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步驟 7/10
搓圓滾上芝麻
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步驟 8/10
鍋中燒油
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步驟 9/10
油溫四成熱時下油鍋炸
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步驟 10/10
炸好撈出
小貼士
炸時冷油下鍋，中途一定要不停的擠壓。
釋出於 2019-12-05
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