首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
炸牙籤肉
13.6萬 熱度
75 收藏
查恆契訶夫
關注
牙籤肉是雲南一道極具回民特色的清真菜,牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
400g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
姜
適量
剁椒
適量
醬油
適量
料酒
適量
蠔油
適量
五香粉
適量
澱粉
適量
香油
適量
牙籤
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豬肉洗淨,切成大小均勻的小塊。
步驟 2/5
加入鹽,蒜、姜、剁椒、醬油、料酒、蠔油、五香粉,澱粉和香油。
步驟 3/5
肉塊攪拌均勻,醃製30分鐘
步驟 4/5
在用牙籤將肉塊串起來備好。
步驟 5/5
鍋裡倒油燒至8成熱時,下入串好的牙籤肉,炸到肉串表面焦黃就可以了。
小貼士
牙籤肉醃製時,加入澱粉和油可以讓肉質更嫩,撒點孜然粉會更好吃。
釋出於 2019-10-31
16
相關菜譜
牙籤肉
匆說言詞撩
1.3萬 熱度
135 收藏
牙籤肉
撒嬌hit
8233 熱度
185 收藏
牙籤肉
求醉
1.1萬 熱度
117 收藏
牙籤肉拌飯
翟笑迎暖風
2.3萬 熱度
182 收藏
牙籤肉
morality過去
3.7萬 熱度
107 收藏
簡易版牙籤肉
嬌嫩vital
3.7萬 熱度
166 收藏
寶寶版牙籤肉
元春夢
3.7萬 熱度
108 收藏
輕鬆美味牙籤肉
喪氣capability
6.8萬 熱度
97 收藏
麻辣黑椒牙籤肉怎麼做?
京細菜譜
7.6萬 熱度
188 收藏
牙籤肉怎麼做?
京細菜譜
7萬 熱度
99 收藏
牙籤肉
傲旋丿龍靡丶鳳舞
10.3萬 熱度
183 收藏
薄荷牙籤肉
杢德彪西塞羅本西
9.1萬 熱度
127 收藏
微波爐版牙籤肉
英睿案
11.2萬 熱度
857 收藏
牙籤肉
吾心給誰人暨
5.9萬 熱度
0 收藏
麻辣牙籤肉
苛柑拖肛焙
9.8萬 熱度
775 收藏
微波版牙籤肉
帖傳說書酒風
8.8萬 熱度
845 收藏
牙籤肉
愛賣萌_
7.2萬 熱度
76 收藏
香辣牛肉牙籤肉
夏侯
8.7萬 熱度
745 收藏
芝麻牙籤肉
WuLi故事
9.1萬 熱度
14 收藏
牙籤肉(詳細步驟)
梨子Nicole-
14.2萬 熱度
48 收藏
寫評論