Name: 醬肉盒子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 麵粉 300g; 豬肉 200g; 植物油 適量; 鹽 3g; 味級鮮 3茶勺; 黃豆豆瓣醬 1大勺; 香蔥 7根; 香油 2茶勺; 芝麻辣椒油 1茶勺; 五香粉 2g; 雞精 2g; 姜 5ml

醬肉盒子

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阿軸

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醬是每個家庭不可缺少的一種醬料，而黃豆醬是最不可以缺少的。它的純天然釀造醇厚醇香，是做炸醬麵必可不少的醬料。要是你喜歡吃醬燒的菜，這個黃豆醬也是很好的燒菜的醬料。現在的菜盒子也是多種多樣了，可以依自己的口味做出各種菜盒子和肉盒子。外皮的燙麵也可以是死麵，也可以是發麵的，沒有一定的規則，都是依自己的口味做。餡更是多種多樣，海鮮的、各種肉的等，只要喜歡沒有不可以的，美食自作是創意無限的！這次參加了醬醬大比拼，用了禾然豆瓣醬，是純黃豆釀造的，味道鮮美醇厚，我家喜歡吃肉盒子，而且還吃燙麵的盒子，就用了這個豆瓣醬拌餡，加了很香濃的香蔥，也把盒子的形象改變一下，再就是不用油煎，而是採用了油炸，醬醬大比拼，外皮金燦燦的油光閃亮香酥可口，餡料醇厚純香，要是不信話，你可以試試吧！

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 300g

豬肉 200g

植物油適量

鹽 3g

味級鮮 3茶勺