Name: 肉末韭菜餡春捲
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 肉末 115g; 韭菜 80g; 春捲皮 105g; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 味精 適量

肉末韭菜餡春捲

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蕩淡

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時間:30分鐘-1小時

食材

肉末 115g

韭菜 80g

春捲皮 105g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：肉末、韭菜（已清洗）、春捲皮
步驟 2/13

將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。
步驟 3/13

放入大碗中。
步驟 4/13

隨後，合入肉末。
步驟 5/13

接著，加適量的料酒。
步驟 6/13

加適量的鹽。
步驟 7/13

加適量的味精
步驟 8/13

調味拌勻。
步驟 9/13

然後，取春捲皮放在案板上擱入餡料。
步驟 10/13

包好。
步驟 11/13

全部包好的春捲。
步驟 12/13

最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。
步驟 13/13

出鍋裝盤，就可以吃吃了。。。

小貼士

家常吃食，隨意做。

釋出於 2019-08-13

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