蝴蝶蝦
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他好像條二皮狗
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在KFC有一道美食很受歡迎，那就是蝴蝶蝦，孩子每次去必點，所以只要有時間我經常在家裡做這道菜滿足孩子的要求。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
竹節蝦洗淨，去除外殼和蝦線，保留尾部 -
步驟 2/11
將蝦肉從中間剖開，不切斷
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步驟 3/11
將蝦仁用少許鹽醃製一下後待用，其它食材準備好
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步驟 4/11
將醃製好的蝦仁放入澱粉中，兩面粘一粘
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步驟 5/11
將蝦仁依次粘上澱粉備用，雞蛋打散
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步驟 6/11
將蝦仁再放入蛋液中粘滿蛋液
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步驟 7/11
再放入麵包糠中，兩面都要粘一下
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步驟 8/11
鍋中倒油
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步驟 9/11
油溫六分熱時將蝦仁放入鍋中
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步驟 10/11
炸至金黃色即可
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步驟 11/11
依次翻入盤中，可以配上點番茄醬吃，根據個人口味。
小貼士
控制好火候，以免炸糊。
釋出於 2019-08-13
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