Name: 雪梨醉雞腿
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 雞腿 300g; 雪梨 1個; 鹽 適量; 花椒 適量; 八角 適量; 姜 適量; 可樂 適量; 紅酒 適量; 料酒 適量

雪梨醉雞腿

6.1萬熱度 733 收藏

昊英爭

關注

...

時間:1-2小時

食材

雞腿 300g

雪梨 1個

鹽適量

花椒適量

八角適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

雞腿洗淨，用牙籤插下，更好的入味
步驟 2/5

可樂和紅酒各三碗倒入鍋中，放入雞腿和料酒煮
步驟 3/5

加花椒和八角，薑片
步驟 4/5

再放入切好的雪梨片加入鍋中
步驟 5/5

等鍋中只有一點水的時候放點鹽就可以了

小貼士

好吃

釋出於 2019-08-13

寫評論