蘿蔔絲丸子
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馮雨佳勒
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今天孩子有點咳嗽，聽說吃蘿蔔對咳嗽有好處，但小孩就這麼吃又不樂意，所以想著做成丸子應該愛吃些吧！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
蘿蔔洗淨切成絲！ -
步驟 2/9
倒入適量的鹽醃出水！
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步驟 3/9
蘿蔔絲出水後洗淨擰乾，放入早晨磨豆漿時濾出來的豆渣！ ＊豆漿用黑芝麻和黑豆磨的，所以是黑黑的＊
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步驟 4/9
放入切成泥的蝦仁
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步驟 5/9
放入適量的麵粉
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步驟 6/9
放入鹽調成糊，醒20分鐘！
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步驟 7/9
把糊用勺子挖成一個個球球，外面裹上面包粉，放入盤中待用！
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步驟 8/9
熱鍋冷油，油七成熱時下丸子煎！
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步驟 9/9
煎至兩面金黃可以吃了！
小貼士
無
釋出於 2019-12-03
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