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肉絲蒸香芋
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環驢摳凳手

香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 100g
香芋 100g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
澱粉 適量
白砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料洗乾淨
  • 步驟 2/7
    材料切條
  • 步驟 3/7
    肉絲用玉米澱粉，鹽，薑絲拌勻醃10分鐘
  • 步驟 4/7
    香芋加鹽也醃10分鐘
  • 步驟 5/7
    然後兩者倒入一起加點味極鮮拌勻
  • 步驟 6/7
    隔水放入蒸鍋
  • 步驟 7/7
    加蓋蒸10-15分鐘即可
小貼士

因為肉絲比較快熟。要蒸到香芋熟透即可

釋出於 2019-12-03
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