Name: 水筍燒土豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 土豆 300g; 水筍 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 白糖 適量; 雞精 適量

水筍燒土豆

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水筍燒土豆

時間:10-30分鐘

食材

土豆 300g

水筍 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：土豆（已清洗去皮）、水筍（已清洗）
步驟 2/13

將已清洗去皮的土豆放在案板上切成塊，待用。
步驟 3/13

將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。
步驟 4/13

燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。
步驟 5/13

隨後，加入一些清水煮開。
步驟 6/13

接著，合入切好的水筍翻動一下。
步驟 7/13

然後，加適量的生抽。
步驟 8/13

加適量的白糖。
步驟 9/13

加適量的鹽。
步驟 10/13

加適量的雞精。
步驟 11/13

調味煮開。
步驟 12/13

最後，煮至土豆熟軟，即成。
步驟 13/13

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-08-13

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