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北瓜土豆燒肉丁
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近來喜歡吃肉肉,可是又不喜歡吃肥的,只能買純瘦肉來燒了,別人都是五花肉,我就是裡脊外脊純瘦肉。
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
3個
南瓜
400g
瘦肉
300g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
醬油
適量
花椒
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
肉丁用開水焯掉血沫控水
步驟 2/11
鍋燒熱加入適量油
步驟 3/11
倒入適量白糖
步驟 4/11
白糖成紅色泡泡
步驟 5/11
倒入肉丁翻炒
步驟 6/11
蔥蒜花椒放入翻炒
步驟 7/11
加入適量食鹽翻炒
步驟 8/11
倒入適量醬油翻炒多一會
步驟 9/11
加入適量水煮開
步驟 10/11
蓋蓋小火煮上30分鐘
步驟 11/11
盛盤
小貼士
肉切塊小些好入味
釋出於 2019-07-17
150
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