jxcaipu logo
香芋紅燒肉
7萬 熱度 849 收藏
茂學苔

一道特別家常的菜

時間:10-30分鐘
食材
豬後腿肉 628g
香芋 610g
稻米油 適量
紅燒肉調料一包 40g
宴會醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材洗淨，豬肉切成大小、薄厚差不多的片，香芋去皮也切成薄厚均勻、大小均等的片。
  • 步驟 2/10
    將紅燒肉調料倒入碗中用清水攪勻。
  • 步驟 3/10
    鍋中放油燒熱下入肉片小火煎炒，肉片要不斷翻面。
  • 步驟 4/10
    待肉片變色時加入適量宴會醬油煸勻。
  • 步驟 5/10
    倒入香芋煸勻翻炒一會。
  • 步驟 6/10
    加入少許清水煸炒片刻。
  • 步驟 7/10
    將化好的紅燒肉調料倒入鍋中。
  • 步驟 8/10
    翻勻蓋蓋大火燒開轉中火收汁。
  • 步驟 9/10
    待汁將要收干時關火。
  • 步驟 10/10
    翻勻出鍋。
小貼士

無

釋出於 2019-07-17
60
相關菜譜
寫評論