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糖醋白魚
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橙迪頓拼鑰

新鮮白魚中火煎黃，放入鹽，生薑，老抽，料酒，糖加適量水煮一下，收幹汁到入香醋，味精，蔥花起鍋。一醋香葉濃郁，嫩嫩的醋燒白魚，味道鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
白魚 500g
生薑 適量
糖 適量
料酒 適量
蔥花 適量
老抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白魚洗淨，
  • 步驟 2/6
    用鹽醃製半小時這樣魚入味，
  • 步驟 3/6
    用中火煎黃，
  • 步驟 4/6
    翻邊，
  • 步驟 5/6
    放生薑，鹽，水，糖，料酒，老抽煮一下收幹汁，放醋，味精，蔥花，
  • 步驟 6/6
    一盤醋香味濃郁，嫩嫩的醋燒白魚，味道鮮美。
小貼士

蔥香

釋出於 2020-02-11
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