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中翅燒冬瓜
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魂夢歸他處銳

【中翅燒冬瓜】簡單的家常菜。。。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 410g
中翅 260g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
生抽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、中翅（已清洗）、香蔥
  • 步驟 2/12
    將已清洗好的中翅放在案板上用刀劃上幾刀。
  • 步驟 3/12
    取平底鍋置火上倒油燒熱，下入中翅煎至兩面金黃。
  • 步驟 4/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
  • 步驟 5/12
    接著，合入煎好的中翅翻炒一下。
  • 步驟 6/12
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 7/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/12
    調味煮開。
  • 步驟 11/12
    煮至湯汁差不多了，冬瓜熟軟。
  • 步驟 12/12
    最後，出鍋裝盤、擱入香蔥，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-13
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