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大眼雞燜酸菜
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若雪櫻花草含梅

海魚營養豐富又不會擔心用什麼藥來飼養,畢竟是在大海里的,這種大眼雞魚肉多味鮮最適合小孩子吃,搭配上酸菜味道獨特開胃鮮甜。

時間:10-30分鐘
食材
大眼雞海魚 500g
酸菜 100g
芹菜 1棵
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚殺好洗乾淨瀝乾水份
  • 步驟 2/7
    酸菜,芹菜洗淨切好備用
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油加入酸菜炒一下
  • 步驟 4/7
    魚排放進鍋
  • 步驟 5/7
    注入水加蓋燜
  • 步驟 6/7
    燜到湯變乳白色加入鹽,雞精(可不加入)
  • 步驟 7/7
    快出鍋時加入芹菜調味就可以了
小貼士

看自己口味來

釋出於 2022-11-19
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