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胡蘿蔔煸四季豆
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汙穢

半個胡蘿蔔，加了半份四季豆，炒出來的晚餐，味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 半根
四季豆 200g
油 適量
鹽 適量
生薑大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔洗淨，切成菱形
  • 步驟 2/6
    四季豆，擇好，洗淨，瀝乾
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入四季豆，煸上色
  • 步驟 4/6
    再倒入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 5/6
    中小火繼續煸至四季豆，胡蘿蔔熟透。
  • 步驟 6/6
    最後灑入食鹽，胡椒粉，醋，攪勻出鍋。
小貼士

炒的時候可以稍微多加點油。

不用加水，中小火煸炒即可。

釋出於 2019-10-28
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