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栗子薯仔燜雞
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流年裡沉淪曼筠

栗子、馬鈴薯用來燜雞肉那是再合適不過了,還下入了炒過的青紅椒和洋蔥,味道很好,非常好吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 300g
栗子 80g
馬鈴薯 1個
適量
適量
料酒 1匙
洋蔥 1個
青椒 1個
紅椒 1個
適量
老抽 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋熱油,下入青紅椒、洋蔥炒至斷生,盛起備用。
  • 步驟 2/7
    鍋里加入適量水,下入雞肉和適量鹽,煮開。
  • 步驟 3/7
    鍋熱油,下入煮好的雞肉翻炒。
  • 步驟 4/7
    加入栗子和馬鈴薯塊。
  • 步驟 5/7
    加入老抽和料酒上色。
  • 步驟 6/7
    加入適量水,燜煮至水乾為止。
  • 步驟 7/7
    最後加入炒好的青紅椒和洋蔥、適量鹽調味即可。
小貼士

青紅椒和洋蔥先炒至斷生,盛起備用。

釋出於 2019-10-28
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