黃燜牛蛙
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唐_老鴨
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牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。兒子很喜歡吃牛蛙，上次做的泡椒牛蛙，味道非常好吃，不過小朋友吃還是太辣了，所以這次我就給他做了這個黃燜牛蛙，和黃燜兔的做法一樣，非常好吃呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有材料 -
步驟 2/7
鍋中放油，油熱後放入蔥薑蒜和幹辣椒
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步驟 3/7
翻炒均勻後放入牛蛙
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步驟 4/7
再次翻炒均勻，放入醬油，胡椒粉調味
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步驟 5/7
接著加入適量水開始燒
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步驟 6/7
等到牛蛙基本燒熟了，放入青筍
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步驟 7/7
最後青筍也燒熟了，放入鹽，味精調味既可出鍋
小貼士
牛蛙一定要燒熟才能食用
釋出於 2019-10-31
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