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肉末豌豆
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涼白開啊啊唉

從家裡拿來一大豌豆,小朋友最喜歡剝豆子了,剝完我給她炒了這個肉末豌豆,小傢伙也是當飯吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 60g
豌豆 100g
適量
適量
醬油 適量
香蔥 一根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材。
  • 步驟 2/7
    瘦肉剁成肉末備用。
  • 步驟 3/7
    豌豆焯水十分鐘左右。
  • 步驟 4/7
    冷鍋下油,把肉末加進翻炒。
  • 步驟 5/7
    肉末炒至微黃色後加進豌豆翻炒一分鐘左右。
  • 步驟 6/7
    加適量水,小火燜煮十分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    最後加鹽和醬油調味,撒上蔥花便可。
小貼士

1.豌豆焯水時間要長一些,要煮軟才好吃。

釋出於 2020-04-01
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