燜釀豆腐
7.3萬 熱度
131 收藏
千秋僥
關注
釀豆腐又稱廣東客家釀豆腐，是漢族客家人的傳統菜式，屬於客家菜系，常見於廣東、廣西、四川等客家地區。還是客家美食文化最具代表性的菜餚之一。該菜湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美，廣受歡迎
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
剛買回來的釀豆腐 -
步驟 2/5
鍋裡下入適量的油然後下醬油炒香後下適量的水
-
步驟 3/5
再放入釀豆腐，肉朝上，豆腐在底下燜豆腐入味
-
步驟 4/5
燜入味的豆腐後下入一勺蠔油翻炒均勻即可
-
步驟 5/5
已經做好的釀豆腐
小貼士
豆腐要朝下放，要不然釀的肉食有味道的，再朝下燜就會很鹹
釋出於 2020-03-10
相關菜譜
-
燜釀豆腐久醉繞心絃夏芙7.9萬 熱度 150 收藏
-
蘿蔔燜釀豆腐丸襲人steak7.1萬 熱度 775 收藏
-
釀豆腐泡燜土豆採秋糯帥哥9.8萬 熱度 752 收藏
-
客家釀豆腐noted水龍頭1.4萬 熱度 124 收藏
-
客家釀豆腐繫念pumpkin7.6萬 熱度 149 收藏
-
東江釀豆腐鴕鳥amusement8.4萬 熱度 183 收藏
-
東江釀豆腐的做法孫女神級的真漢子8.3萬 熱度 93 收藏
-
豬肉茶香釀豆腐荀伊人淡雅淚18.3萬 熱度 750 收藏
-
客家釀豆腐俊逸8.5萬 熱度 143 收藏
-
客家釀豆腐湊整8.4萬 熱度 78 收藏
-
釀豆腐柑嫉既謝鉀7.8萬 熱度 786 收藏
-
煎釀豆腐夏日的綠色夷徭9萬 熱度 75 收藏
-
客家釀豆腐前手纜諗媒8.8萬 熱度 37 收藏
-
客家釀豆腐早起搬磚了1.1萬 熱度 183 收藏
-
捲心菜拼釀豆腐美少女阿蠶guo1.4萬 熱度 138 收藏
-
香芋釀豆腐credit孤獨8996 熱度 188 收藏
-
釀豆腐煲池白萍蝕1.1萬 熱度 125 收藏
-
釀豆腐theme香水1.1萬 熱度 184 收藏
-
客家釀豆腐alteration若馨1.3萬 熱度 120 收藏
-
釀豆腐英朗十九之夏9965 熱度 172 收藏
