藕炒蓮子
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蓮子和蓮藕，一個是根，一個是果，兩者搭配做成一道新菜，不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
蓮藕洗淨切薄皮 -
步驟 2/8
新鮮蓮子去心
-
步驟 3/8
蓮子放入鍋中焯水，再撈起待用
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步驟 4/8
蓮藕放入鍋中煸炒
-
步驟 5/8
再倒入適量的水、醬油和白糖燜煮
-
步驟 6/8
煮至蓮藕熟透，倒入焯水後的蓮子燜煮
-
步驟 7/8
蓮藕先夾起擺好
-
步驟 8/8
蓮子再燜煮至汁水乾，倒在蓮藕上即可
小貼士
蓮子最好是新鮮蓮子，易軟爛
釋出於 2019-10-28
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