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韭菜炒蓮藕
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褒花顏與夏

食友們一起玩做一款蓮藕炒韭菜，這菜真的是適合我家哦，因為孩子他爸喜歡韭菜，而孩子喜歡蓮藕。馬上走一份先，成品菜十分的下飯，朋友們喜歡也可以試一下哦。現在春困有時候食慾也不太好，我就會在菜里加入一小匙的鮮辣粉，十分的提味。當然了要是不太喜歡這款鮮辣粉的，那朋友們可以用其它的提鮮食材來做哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 200克
韭菜 70克
色拉油 少許
辣椒 4個
細鹽 1小匙
鮮辣粉 1小匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好如圖所用食材。
  • 步驟 2/7
    鍋里加油，小火將辣椒改刀下鍋煸炒至出味。
  • 步驟 3/7
    將去皮改刀的蓮藕下鍋，轉大火炒至出味。
  • 步驟 4/7
    加入適量細鹽調味。
  • 步驟 5/7
    再將韭菜洗切好下鍋，炒至斷生就可以。
  • 步驟 6/7
    最後出鍋的時候加入一小匙的鮮辣粉提個味。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份下飯又春天的蓮藕韭菜就完成了。
小貼士

快手菜，炒制的時候注意火候。

釋出於 2018-12-31
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