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番茄韭菜炒蓮菜
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挫睡狗窩的豬季窩
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蓮藕味甘,性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功效。消食止瀉,開胃清熱,滋補養性。
時間:10-30分鐘
食材
蓮菜
200g
番茄
1個
韭菜
20g
油
適量
鹽
適量
麻辣鮮
適量
幹辣椒
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蓮菜去皮洗淨
步驟 2/10
切細條
步驟 3/10
韭菜番茄洗淨
步驟 4/10
韭菜番茄切條
步驟 5/10
蓮菜淖水
步驟 6/10
鍋內放油燒熱放入幹辣椒爆香
步驟 7/10
放入蓮菜翻炒
步驟 8/10
翻炒兩分鐘放入韭菜番茄
步驟 9/10
放入鹽麻辣鮮繼續翻炒一分鐘
步驟 10/10
最後出鍋裝盤
小貼士
蓮菜最好能淖下水,炒出來沒有澀味
釋出於 2019-08-05
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