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清炒蓮藕
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躍頰背孟噸

秋季又是吃蓮藕的好時機。蓮藕微甜而脆，含有大量的維生素C和膳食纖維清炒蓮藕清熱解毒、健脾開胃。清炒蓮藕用少食材，操作簡單就能做出來。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 500克
油 3ml
鹽 3克
香蔥 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮藕洗淨去蒂、分節；
  • 步驟 2/5
    去皮洗淨，切片；
  • 步驟 3/5
    熱鍋，倒油，放入蓮藕片；
  • 步驟 4/5
    加入適量的清水，翻炒；
  • 步驟 5/5
    放鹽、蔥，炒均即可；
小貼士

放鹽、蔥，炒均即可；

釋出於 2023-03-27
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