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西芹炒蓮米
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屈狂影秋風

新鮮的蓮子和西芹都能降血壓，去心火、除煩燥，清腸胃，西芹炒蓮子，西芹微鹹脆口、蓮子清香嫩甜，是一道非常保健的時蔬，也是口感超好的清淡菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
新鮮蓮蓬 2個
西芹 2根
鹽 適量
色拉油 適量
生抽 適量
生薑 適量
味精 適量
紅椒 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮蓬去皮洗淨，西芹、姜蒜洗淨、切好，備好食材調料待用。
  • 步驟 2/5
    鍋中放油燒熱，入姜蒜煸香。
  • 步驟 3/5
    倒入蓮米炒大約30秒，加入西芹繼續翻炒。
  • 步驟 4/5
    加少許紅椒碎、生抽、鹽，烹少量水炒幾下，放少許味精起鍋。
  • 步驟 5/5
    成品。
釋出於 2018-11-27
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