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西芹炒蓮藕
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蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯。蓮藕應挑皮白、藕節肥大粗短的,最好聞起來有清香。
時間:10分鐘內
食材
蓮藕
250g
西芹
50g
油
適量
鹽
適量
甜椒
適量
蒜
適量
蔥
適量
花椒
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
鍋中起油
步驟 3/9
加入蒜,花椒,鹽
步驟 4/9
加入蓮藕翻炒
步驟 5/9
加入西芹翻炒
步驟 6/9
加入甜椒翻炒
步驟 7/9
加蔥加味精
步驟 8/9
炒勻關火
步驟 9/9
盛盤
小貼士
大火快炒
釋出於 2020-09-08
217
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