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營養大阪燒
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愛賣萌penalty

給女兒做的晚餐，蔬菜超級多，鮮香酥脆的口感。

時間:10分鐘內
食材
蝦 4只
捲心菜 4片
胡蘿蔔 半個
山藥 半根
面 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    捲心菜洗淨切絲
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切細絲，越細越好。
  • 步驟 3/10
    山藥打成泥
  • 步驟 4/10
    蝦去頭去殼剁碎
  • 步驟 5/10
    除山藥泥外加入盆中 倒入麵粉，讓蔬菜都沾滿面粉
  • 步驟 6/10
    加入1個雞蛋和山藥泥攪拌均勻
  • 步驟 7/10
    攪拌成如圖狀態
  • 步驟 8/10
    倒入鍋中，攤成餅
  • 步驟 9/10
    小火煎兩面金黃
  • 步驟 10/10
    寶寶吃撒上海苔碎，大人吃可以搭配沙拉醬。
小貼士

大阪燒捲心菜是標配，一定要有它哦～烙的時候稍稍厚一點才好吃。

釋出於 2020-02-12
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