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蛋包飯
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小文留

天天都是吃米飯，總有厭煩的時候，想著怎麼能即美味又簡單，還能讓我家寶寶愛上吃飯…...開啟冰箱，看到還剩幾個雞蛋和一根火腿腸，好吧，就給我家寶寶做個蛋包飯吧，加了幾滴海鮮醬和誘人滑嫩的煎蛋皮完美結合，看上去非常漂亮，也可以讓人垂涎欲滴，吃了一口想兩口，好吃的根本停不下來…...

時間:10分鐘內
食材
米飯 50g
雞蛋 2個
火腿 1根
平底鍋 1個
水澱粉 少許
鹽 少許
海鮮醬 少許
壽司醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋打散加少許水澱粉和少許鹽攪拌均勻，過篩備用！
  • 步驟 2/11
    不粘鍋燒熱，用廚房紙在表面擦一層油！
  • 步驟 3/11
    把蛋液倒入平底鍋中，輕輕轉動平底鍋，讓蛋液鋪滿鍋底，小火做成雞蛋皮！
  • 步驟 4/11
    這個不粘平底鍋很好用哦，用手輕輕一揭，就可以給蛋皮翻面了！
  • 步驟 5/11
    等到蛋液表面凝固了，就可以翻面了！
  • 步驟 6/11
    把米飯用壽司醋拌勻鋪在攤好的雞蛋皮上，火腿切成絲，鋪在米飯上！
  • 步驟 7/11
    從一頭慢慢的把雞蛋皮卷緊實，待用！
  • 步驟 8/11
    用刀把卷好的雞蛋卷，切成大小均勻的小塊兒備用！
  • 步驟 9/11
    用海鮮醬在切好的蛋包飯上點兩個點，當作眼睛！
  • 步驟 10/11
    再用海鮮醬在其他的蛋包飯上畫上自己喜歡的圖案即可！
  • 步驟 11/11
    一盤營養美味，又可愛的蛋包飯就做好了！我家寶寶一下子吃了兩盤呢！
小貼士

煎

釋出於 2019-12-03
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