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願天下的父母都健康——補氣活血棒子麵粥
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漳估傅衷砂

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
棒子麵 150g
山楂 3個
山藥 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    山藥切丁,山楂洗淨,都泡在淡鹽水裡面10分鐘。去除山藥的粘液。
  • 步驟 2/4
    砂鍋裡面加上適量的水,煮開。將洗好的棒子麵到進入。用勺子不停的攪拌,以免扒鍋。
  • 步驟 3/4
    再次煮沸的時候,加入山楂和山藥。改為小火,蓋蓋。燜煮30分鐘左右。知道不能見到顆粒狀的棒子麵為止。
  • 步驟 4/4
    出鍋之前,加入適量的蜂蜜。味道更佳。
小貼士

蜂蜜可以在關火前加,也可以在每個碗裡面依照個人口味加入。不要在最開始的時候就加,這樣蜂蜜的營養成分就消失了!

釋出於 2019-12-04
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