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豬心瘦肉羅勒粥
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李白甫的血手

最近老豆牙痛,一天三餐只能吃稀飯,又要幹活,很容易就肚子餓了昨晚的是香菇排骨粥,今晚的是豬心瘦肉粥,明晚又要做什麼粥了呢???

時間:10分鐘內
食材
豬心 1個
300g
瘦肉 適量
羅勒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬心洗淨,切成薄片。
  • 步驟 2/9
    瘦肉洗淨切薄片剁成肉末。
  • 步驟 3/9
    豬乾洗淨切薄片。
  • 步驟 4/9
    取高壓鍋放1杯米,洗淨,放適量水煮開,煮至8成熟。
  • 步驟 5/9
    下豬心攪拌煮開。
  • 步驟 6/9
    再下肉末攪拌煮開。
  • 步驟 7/9
    最後下豬幹煮開後,調入鹽,攪拌,嘗味。
  • 步驟 8/9
    下適量羅勒提味即可開吃。
  • 步驟 9/9
    煮好的粥,不濃不稠,剛剛好。
小貼士

羅勒是一種香草植物,味道像茴香,用來提味,食物就會變得很香。

釋出於 2022-04-04
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