最近妞妞愛上扁食了,妞爸也愛吃扁食,我是不喜歡吃的,總覺得軟軟滑滑的,吞不下去。每次煮扁食都是單煮,沒加其他的,我就沒口福了,這次我就加了菜心進去,他倆吃扁食,我和菜心湯,一舉兩得,味道還是不錯的。
扁食下鍋後火不要開的太大,扁食浮起來後再開幾下就行。