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菜心扁食湯
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普懊趟綽級

最近妞妞愛上扁食了,妞爸也愛吃扁食,我是不喜歡吃的,總覺得軟軟滑滑的,吞不下去。每次煮扁食都是單煮,沒加其他的,我就沒口福了,這次我就加了菜心進去,他倆吃扁食,我和菜心湯,一舉兩得,味道還是不錯的。

時間:10分鐘內
食材
扁食 250g
芥菜心 150g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芥菜心去皮洗淨切滾刀塊備用;
  • 步驟 2/5
    湯鍋裡燒開水,倒入芥菜心燒煮一會,下入扁食;
  • 步驟 3/5
    用勺子輕輕攪動一下;
  • 步驟 4/5
    調入鹽巴、雞精;
  • 步驟 5/5
    出鍋前撒入蔥花即可。
小貼士

扁食下鍋後火不要開的太大,扁食浮起來後再開幾下就行。

釋出於 2020-02-12
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