宴皮扁食花蛤湯
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今天天氣不好，一直下雨，寶寶又比較粘我，就沒有出去買菜。利用之前包的宴皮扁食簡單的做了湯，不得不誇那家老字號的宴皮實在是香！煮出來的湯奶白色的，難怪老公那麼喜歡吃宴皮扁食。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
熱油鍋下蔥薑蒜爆香 -
步驟 2/7
然後加入適量的水
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步驟 3/7
水開後下扁食加入適量的鹽，中火煮開
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步驟 4/7
五分鐘後下花蛤
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步驟 5/7
待鍋裡的花蛤開盡殼熟透後下適量的雞精
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步驟 6/7
最後加入適量的白醋
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步驟 7/7
關火後再下香菜，然後蓋鍋蓋燜兩分鐘再盛出
小貼士
加醋是當地吃宴皮扁食的習慣
釋出於 2024-02-23
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