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美味野生幼蟶湯
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武十九之夏

這野生幼蟶是婆婆自己下海撈的,味道非常的鮮美,清明節回家吃了好多新鮮的海鮮都是婆婆親子下海撈的。

時間:10-30分鐘
食材
野生蟶 500g
適量
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蟶泡水讓其吐盡沙土
  • 步驟 2/5
    鍋燒熱後加油放放薑絲後加適量清水
  • 步驟 3/5
    待水燒開加入洗乾淨的蟶
  • 步驟 4/5
    加放少許鹽
  • 步驟 5/5
    燒沸後撒放蔥花即可出鍋
小貼士

個人覺得蟶夠鮮了,不需要加味精之類的調料

釋出於 2020-02-12
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