鱉－－－俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。鱉不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品。兒子從小就愛吃甲魚，每次他老爸說甲魚很腥時，他卻說：一點也不腥，吃的很香；現在的孩子上學很辛苦，又在長身體，所以我家裡時常也會買回來，燉湯或紅燒給他補補。買甲魚：也有方法的，我一般不會去超市或菜市場去買那種大大的養殖甲魚，而是會買一些農民自己釣的野生小甲魚，這也要歸功於我們家附近有一家很大的菜場，也是南京最大菜幾家菜場之一，所以經常會有一些農民搞一些自家種的蔬菜、魚類在菜市場外面擺攤叫賣，不要看它小，但大多數是都放養的野生甲魚，所以味道特別好~~~