這是一道味道極其鮮美的甲魚湯，色 清、汁鮮、肉嫩，不腥不膩，風味獨特，不但大補，還有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老的作用。最近家中老人身體欠佳，常言道藥補不如食補，食補之首選就是甲魚湯，為了讓老人儘快恢復健康，孩子們跑了幾家商場才買到上好的甲魚，一隻一斤多，回來煲了一鍋湯，沒想到一直食慾不佳的老人還特別喜歡喝這湯，食之有味，一家人可算是放下心來了。