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芝香萵筍絲
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李白甫的血手

好吃

時間:10分鐘內
食材
萵筍 500g
適量
適量
適量
味極鮮 適量
蠔油 少許
蒜子 5g
香醋 適量
芝麻 適量
花椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備萵筍
  • 步驟 2/13
    洗淨後,削去外皮。
  • 步驟 3/13
    切成絲。
  • 步驟 4/13
    蒜子剁成末。
  • 步驟 5/13
    放入少許的味極鮮
  • 步驟 6/13
    然後放入適量的香醋。
  • 步驟 7/13
    炒鍋放入適量的食用油,然後把花椒放入鍋內,小火炸香。
  • 步驟 8/13
    然後把花椒油倒入調料碗內。
  • 步驟 9/13
    拌勻即成醬汁。
  • 步驟 10/13
    萵筍絲放入鍋內焯燙。
  • 步驟 11/13
    稍一變色即可撈出,瀝乾水後放入碗內。
  • 步驟 12/13
    澆上醬汁。
  • 步驟 13/13
    上桌開吃,爽爽脆脆,好好味道哦~
小貼士

簡單

釋出於 2019-12-04
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