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芝香萵筍絲
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時間:10分鐘內
食材
萵筍
500g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
味極鮮
適量
蠔油
少許
蒜子
5g
香醋
適量
芝麻
適量
花椒
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備萵筍
步驟 2/13
洗淨後,削去外皮。
步驟 3/13
切成絲。
步驟 4/13
蒜子剁成末。
步驟 5/13
放入少許的味極鮮
步驟 6/13
然後放入適量的香醋。
步驟 7/13
炒鍋放入適量的食用油,然後把花椒放入鍋內,小火炸香。
步驟 8/13
然後把花椒油倒入調料碗內。
步驟 9/13
拌勻即成醬汁。
步驟 10/13
萵筍絲放入鍋內焯燙。
步驟 11/13
稍一變色即可撈出,瀝乾水後放入碗內。
步驟 12/13
澆上醬汁。
步驟 13/13
上桌開吃,爽爽脆脆,好好味道哦~
小貼士
簡單
釋出於 2019-12-04
28
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