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醬油燉豆腐
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如焚goodness

豆腐的做法多種多樣，但無論是怎樣做都是很好吃的。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 1塊
油 15ml
鹽 2g
醬油 10ml
蔥 3g
姜 2g
十三香 3g
蒜 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切塊下鍋放鹽開水煮五分鐘左右。
  • 步驟 2/7
    煮好的豆腐盛出備用。
  • 步驟 3/7
    蔥薑蒜切末。
  • 步驟 4/7
    鍋中放油放入蔥花，姜蒜爆香，在放豆腐。
  • 步驟 5/7
    放醬油，鹽，十三香上色調味。
  • 步驟 6/7
    加入適量 的水中火燉十分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    然後撒上蔥花就可以嚐到醬香濃郁的醬油燉豆腐了。
小貼士

控制好火，要中火燉觀察不要糊底，不時的晃動一下。

釋出於 2019-12-04
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