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東北醬味燉豆腐
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玉樹臨風insert
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東北農村,到了冬天喜歡吃熱熱乎乎的燉豆腐,蔥花大醬紅辣椒爆一下鍋,香味那個誘人勁,肚子不餓也想吃飯。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
700g
乾紅辣椒
1個
綠尖辣椒
2個
豆瓣醬
適量
大蔥
適量
大蒜
適量
料酒
適量
食用油
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豆腐700g
步驟 2/9
豆腐切小塊
步驟 3/9
蔥切蔥花 辣椒切小段
步驟 4/9
鍋倒油燒熱
步驟 5/9
方法紅辣椒,蔥花,花椒粉,大醬炒一下放入豆腐
步驟 6/9
炒一下加水,再加入一勺大醬
步驟 7/9
燉10分鐘,出鍋時加綠辣椒
步驟 8/9
裝盤上桌即可。
步驟 9/9
。
小貼士
蔥花大醬紅辣椒一定要用熱油爆鍋才好吃。
釋出於 2019-10-14
74
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