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蟹黃獅子頭
9.1萬 熱度
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這道菜的特點:豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛。
時間:30分鐘-1小時
食材
獅子頭
8個
青菜
適量
糖
少許
老抽
適量
青蒜
少許
生粉
適量
蔥姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
獅子頭8個,前面介紹過蟹黃獅子頭的做法
步驟 2/11
菜心幾朵
步驟 3/11
䓤姜爆香
步驟 4/11
略炒一下
步驟 5/11
加水漫過肉圓
步驟 6/11
小火慢燉
步驟 7/11
湯里加入老抽、糖繼續燉
步驟 8/11
收汁
步驟 9/11
青菜焯水
步驟 10/11
青菜墊底
步驟 11/11
最後淋上加入生粉調的湯汁
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-29
69
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