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白菜燉五花肉
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紫菜

以前從不會炒白菜，後來燉了一次，不知不覺就會做了，家人都說很好吃

時間:10分鐘內
食材
白菜 1顆
五花肉 200g
八角 1個
蔥 適量
姜 適量
食用油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材
  • 步驟 2/13
    白菜撕成塊，嫌麻煩的直接切就行
  • 步驟 3/13
    五花肉切片，蔥薑切片
  • 步驟 4/13
    鍋中加油，油熱放五花肉翻炒
  • 步驟 5/13
    炒至肉變色，用鏟子鏟一邊 放大料
  • 步驟 6/13
    放入蔥姜
  • 步驟 7/13
    翻炒均勻淋入料酒
  • 步驟 8/13
    放入掰好的白菜
  • 步驟 9/13
    翻炒片刻加生抽
  • 步驟 10/13
    炒勻以後放鹽
  • 步驟 11/13
    雞精
  • 步驟 12/13
    翻炒均勻，燉一會
  • 步驟 13/13
    盛出就可以吃了，家裡有大蒜的 出鍋放點大蒜味道會更好，我忘了買了裙子沒放
小貼士

白菜炒肉的時候放一顆八角 關火出鍋的時候放點大蒜提味，我這次忘了買蒜所以就沒放，自我感覺放了蒜的味道會更好

釋出於 2019-10-29
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