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西紅柿土豆燉牛腩
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涼白開啊啊唉

家常菜

時間:1-2小時
食材
牛腩 500g
土豆 2個
西紅柿 2個
胡蘿蔔 1根
香葉 2片
花椒 1粒
桂皮 1段
肉蔻 1粒
1段
3片
2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料,牛腩切小塊,用冷水洗乾淨。冷水起鍋,把牛腩裡的的血水煮出來
  • 步驟 2/9
    土豆、胡蘿蔔切滾刀塊備用
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油,放入條件煸香
  • 步驟 4/9
    放入超過水的牛腩,翻炒。放入醬油,呈出備用
  • 步驟 5/9
    鍋裡放油,放入土豆胡蘿蔔翻炒,呈盤備用
  • 步驟 6/9
    鍋洗乾淨,放入牛腩,然後倒入開水,沫過肉
  • 步驟 7/9
    燉一個半小時,然後放入西紅柿
  • 步驟 8/9
    湯汁收的差不多了,放入炒過的土豆胡蘿蔔,翻炒。燉十分鐘
  • 步驟 9/9
    關火,呈盤。
小貼士

釋出於 2019-08-19
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