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龍利魚燴意麵
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幸騎蝸牛追導弾

好吃

時間:10分鐘內
食材
龍利魚 300g
意麵 400g
歐芹 適量
番茄 3個
意麵醬 適量
橄欖油 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
黑胡椒粒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    龍利魚先用鹽胡椒粉提前醃好。
  • 步驟 2/10
    燒熱鍋倒入橄欖油放入龍利魚煎。
  • 步驟 3/10
    煎好倒入少許黑胡椒粒盛起待用。
  • 步驟 4/10
    意麵用鹽水煮軟撈起待用。
  • 步驟 5/10
    鍋裡再倒入少許橄欖油放番茄炒片刻。
  • 步驟 6/10
    將已經煮軟的意麵加入翻炒。
  • 步驟 7/10
    炒均勻後倒入適量的意麵醬繼續翻炒。
  • 步驟 8/10
    當醬料與意麵炒均勻加入少許鹽再放入歐芹。
  • 步驟 9/10
    意麵歐芹炒均勻後放入煎好的龍利魚一起炒。
  • 步驟 10/10
    放少雞精後所有材料都料均勻即可熄火上碟。
小貼士

意麵炒之前一定要用鹽水煮軟。

釋出於 2019-12-04
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