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筍瓜臘肉燴粉絲
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suit柔美
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時間:10-30分鐘
食材
臘肉 200g
粉絲 50g
筍瓜 1/3個
幹辣椒 3個
姜 1小塊
青辣椒 2個
鹽 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臘肉切薄片，筍瓜切小片，粉絲在溫水中泡軟，幹辣椒切段，青椒切絲，姜切絲。
  • 步驟 2/5
    先放少量油小火煸炒臘肉，至出油時放入薑絲等調料翻炒均勻。
  • 步驟 3/5
    加入青紅辣椒，薑絲，翻炒均勻。
  • 步驟 4/5
    加入筍瓜片，翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    原料中加兩碗水，水開後加入粉絲，加入鹽小火慢燉十分鐘即可。
小貼士

因為臘肉有點鹹，所以加鹽的時候要注意哦！

釋出於 2019-12-04
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