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大雜燴炒
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霧氣personality

家裡青菜不老少,突發奇想,把這麼多蔬菜放一起炒,不知味道如們?結果炒出來一嘗,真不賴,還很下飯。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
尖椒 1個
黃瓜 1個
胡蘿蔔 1個
芹菜 1小根
豬肉 200g
適量
十三香 適量
醬油 1小勺
適量
蠔油 適量
味精 適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    胡蘿蔔切絲,芹菜切段,尖椒西紅柿切塊,黃瓜切條
  • 步驟 2/12
    肉切塊
  • 步驟 3/12
    蔥姜切小
  • 步驟 4/12
    鍋裡放油,油熱加入肉片煸炒
  • 步驟 5/12
    肉變色,加入蔥姜煸香
  • 步驟 6/12
    加入十三香1小勺醬油提味提色
  • 步驟 7/12
    加入胡蘿蔔芹菜炒
  • 步驟 8/12
    芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
  • 步驟 9/12
    加入1小勺鹽炒勻
  • 步驟 10/12
    加入1小勺蠔油
  • 步驟 11/12
    加入味精香油即可
  • 步驟 12/12
    裝碗。
小貼士

釋出於 2020-03-10
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