油鹽花捲 - 油鹽花捲的做法,油鹽花捲怎麼做好吃,油鹽花捲的家常做法 - 京細菜譜

油鹽花捲

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ohm天穹

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麵食---油鹽花捲

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 2碗

油適量

鹽適量

酵母粉 3g

烹飪步驟

步驟 1/9

酵母粉用溫水調開加入到麵粉中揉成麵糰，蓋廚布放溫暖處發酵。
步驟 2/9

麵糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。
步驟 3/9

將麵糰揉勻後擀成薄餅狀。
步驟 4/9

刷一層油。
步驟 5/9

均勻撒一層鹽。
步驟 6/9

將麵餅從一邊捲起來。
步驟 7/9

切成小段。
步驟 8/9

擰成花捲。
步驟 9/9

經過二次發酵，放入蒸鍋蒸熟，開鍋12分鐘即可。

小貼士

1、麵糰發酵成兩倍大並呈蜂窩狀就發酵好了。

2、蒸制的時間根據花捲的大小來調整。

釋出於 2019-10-28