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菊花饅頭
5.1萬 熱度
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鏈止履譚茁
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超級簡單的菊花饅頭製作教程,讓人一看就懂,一學就會!
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
1000g
酵母粉
4g
烹飪步驟
步驟 1/9
酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰靜置發酵.
步驟 2/9
麵糰發酵好了。
步驟 3/9
將麵糰揉勻,揉成長條切成小塊。
步驟 4/9
取一小塊麵糰揉成細長條。
步驟 5/9
兩邊捲起來。
步驟 6/9
用筷子夾一下。
步驟 7/9
四邊切開。
步驟 8/9
整理一下,放上紅棗。
步驟 9/9
二次發酵後放入蒸鍋蒸熟,開鍋15分鐘即可。
小貼士
蒸制的時間根據饅頭的大小來定,饅頭大的話多蒸幾分鐘。喜歡吃甜的在合面時加入一些白糖。
釋出於 2020-02-13
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