jxcaipu logo
菊花饅頭
5.1萬 熱度 95 收藏
鏈止履譚茁

超級簡單的菊花饅頭製作教程,讓人一看就懂,一學就會!

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 1000g
酵母粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰靜置發酵.
  • 步驟 2/9
    麵糰發酵好了。
  • 步驟 3/9
    將麵糰揉勻,揉成長條切成小塊。
  • 步驟 4/9
    取一小塊麵糰揉成細長條。
  • 步驟 5/9
    兩邊捲起來。
  • 步驟 6/9
    用筷子夾一下。
  • 步驟 7/9
    四邊切開。
  • 步驟 8/9
    整理一下,放上紅棗。
  • 步驟 9/9
    二次發酵後放入蒸鍋蒸熟,開鍋15分鐘即可。
小貼士

蒸制的時間根據饅頭的大小來定,饅頭大的話多蒸幾分鐘。喜歡吃甜的在合面時加入一些白糖。

釋出於 2020-02-13
相關菜譜
寫評論