翡翠燒賣
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製作“鴨肉燒賣”剩下一些餡料，趕緊榨汁，用菠菜汁和麵，包了一鍋漂亮又好吃的翡翠燒賣。看著綠綠的小燒賣，是不是很有食慾？
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉加入菠菜汁和成麵糰。 -
步驟 2/7
和好的麵糰，靜置20分鐘，再分成小劑子。
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步驟 3/7
把小劑子擀成燒賣皮，在皮中間放上餡料。
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步驟 4/7
捏出燒賣的花邊來。
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步驟 5/7
捏出燒賣形狀。(如圖)
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步驟 6/7
放入蒸鍋，冷水下鍋蒸8分鐘即可。
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步驟 7/7
漂亮的翡翠燒賣出鍋了！
小貼士
冷水下鍋蒸，開鍋再蒸8分鐘關火，悶1分鐘揭鍋。
釋出於 2019-12-05
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