Name: 板栗蒸排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 排骨 500g; 板栗 350g; 鹽 適量; 糖 適量; 生抽 適量; 十三香 適量; 姜 適量; 蒜 適量

板栗蒸排骨

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澈忻粕韶俗

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想要吃的清淡，少油、少鹽，就只有蒸了，而蒸也恰恰能最大程度的保留了食材中的營養不流失。

時間:30分鐘-1小時

食材

排骨 500g

板栗 350g

鹽適量

糖適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備排骨和板栗
步驟 2/6

排骨泡去血水，多換幾次水。
步驟 3/6

板栗和排骨放盆裡，加入姜和蒜。
步驟 4/6

調入適量鹽、糖、生抽和十三香，抓勻醃15分鐘。
步驟 5/6

蓋上保鮮膜，上鍋蒸45分鐘即可
步驟 6/6

很香呢

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無

釋出於 2019-10-28

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