jxcaipu logo
蒜蓉乾貝蒸絲瓜
6.7萬 熱度 774 收藏
小蔡一碟寧攲自

簡單美味

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1條
乾貝 15g
油 適量
鹽 適量
蒜 2瓣
蔥 2根
辣椒 1只
醬油 1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好材料
  • 步驟 2/10
    乾貝先浸泡軟了
  • 步驟 3/10
    泡好的乾貝撕成絲，蔥姜切末
  • 步驟 4/10
    絲瓜刨去皮，切段
  • 步驟 5/10
    鍋中加油，放入乾貝絲炒香
  • 步驟 6/10
    再加入蒜末炒至略焦，再加醬油炒勻
  • 步驟 7/10
    絲瓜擺放盤裡，把乾貝蒜蓉放上面
  • 步驟 8/10
    放入蒸汽爐裡蒸5分鐘
  • 步驟 9/10
    油、醬油、鹽燒熱調點汁，蒸出來有水可以倒點
  • 步驟 10/10
    淋在蒸好的乾貝絲瓜上就可以了
小貼士

簡單的。

釋出於 2019-10-28
99
相關菜譜
寫評論